白みりん検定とは？

「流山白みりん検定」は、白みりんの歴史や文化的背景、
本みりんの基礎知識、活用法などを楽しく学べるご当地検定です。
検定を通して、白みりんの奥深い魅力を感じ、
白みりんゆかりの地である流山本町の歴史やまち歩きを楽しんでいただきたいと思います。