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レシピ
2025年12月27日NHKくらしりレシピ「みりんご」
みりんごはりんごのコンポートです。みりんに含まれるアルコールが煮崩れを防いで、美しいコンポートに仕上げます。材料はみりんとりんごだけ!パンにのせたり、アイスに添えたり、アップルパイに入れたり大活躍します。
材料
(6人分)
りんご
2個
本みりん
400cc
つくり方
りんごを食べやすい大きさに切って鍋に入れ、みりんを加えて10分煮る。
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