流山街道沿いに建つ空色の建物。

正面にはモノクロに浮かぶ温かな灯り。
昭和38年築かつてはお米屋さんの倉庫だった空間にあるのは、流山本町の別場所で10年来親しまれ、2022年10月に移転してきた「古舎（ふるや）カフェ　灯環（とわ）」。

糀マイスターの店主・秋元由美子さんが、地元流山の食材や糀のものを使ったランチ、流山特産みりんのスイーツ、季節のケーキなどを毎日手作りしています。

店内は吹き抜けのように天井が高く、１歩中へ入ると思わず見上げてしまうほど。
開放的な空間に並ぶ、重厚感のあるテーブルや椅子へ座れば、穏やかな時間が流れていきます。

特にこだわりの内装は、ぬくもりを感じるランプの向こう、キッチンを囲む土壁。
お店のコンセプトである「手仕事と天然素材」のとおり、この土壁は元々のお店のお客様と一緒に手作業で塗っていったそうです。

ランチ等に使用されているのは、店主さんが長年愛好している笠間・益子の器。

そのほかにも丁寧に作られた作品を実際に手に取って購入することもできます。 見て、触れて、食べるぬくもりを味わいにいきませんか。

流鉄流山線⁡⁡ 流山駅より徒歩5分 ⁡⁡
⁡平和台駅より7分 / 提携コインパーキング有

✻ キャッシュレス
ㅇクレジット / VISA・MASTER
ㅇQR決済 / PayPay⁡
1会計 税込2000円以上でご利用いただけます。